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复配酸度调节剂系列
时间:2017-10-13 10:28来源:未知 作者:admin 点击:
复配酸度调节剂B-3013(塔塔粉)
推荐用量:使用量0.3~3%
包装规格:1千克/桶 25千克/箱
保质期限:未开包装状态下自生产日起12个月
执行标准:GB26687-2011
成份:酒石酸氢钾、DL-苹果酸、食用玉米淀粉
特点:调节酸度、改变口感、保湿防老化,有助于食品的起发
使用范围:适合于制作西饼及戚风蛋糕、天使蛋糕、泡沫类蛋糕
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